Autor: StaGrtrds_Adm1n

50 anos não são 50 dias. Uma vida inteira dedicada ao conhecimento e a ser testemunha ocular da evolução do que a pecuária brasileira foi, é e será. E mais ainda, comprometido com uma única raça, com um biotipo animal, a frente de um única Associação, o Santa Gertrudis.

Talvez este seja um fato inédito para um profissional nesta área. Um veterinário que viu nesse caminho muita água passar por baixo da ponte. Puder ver um começo onde pouco se valorizava a genética e o manejo nutricional e criava-se pouco gado em muita área, o resultado era baixa rentabilidade e uma atividade até vista em certo ponto com maus olhos. Tudo mudou, ainda bem. No último meio século, tive o privilégio em ser testemunha ocular desta evolução, que lançou mão da tecnologia e do conhecimento que hoje fazem a diferença da porteira para dentro. 

Essa jornada como testemunha teve como fio condutor a raça Santa Gertrudis que chegou por aqui ainda há mais tempo, já são 70 anos de Brasil. Fui contratado em 15 de janeiro 1974 pela Associação Brasileira do Santa Gertrudis, menino franzino, recém-formado em veterinária, mas com muita vontade de aprender, vontade que me levou até o King Ranch, berço da raça nos Estados Unidos para passar por testes, me tornar técnico e treinar o olho para os desafios biotípicos e fenotípicos da raça.  

E assim estou desde então. Pude conhecer a pecuária em seus diversos cantos. Nas américas, na Australia, África do Sul e por aqui, acompanhar feiras e julgamentos de norte a sul deste Brasil continental e dizer com propriedade que o maior desafio da pecuária é adaptação e funcionalidade. 

E estes hoje são nosso grande trunfo, e eu digo nosso porque a frente do Santa Gertrudis digo que foi o que mais trabalhamos, poder ter um animal adaptado para todos os biomas, necessidades e desafios brasileiros e mais ainda, que atende a maior necessidade atual da pecuária: Qualidade de carne.

Essa preocupação atual é evidente, e as tecnologias de ultrassonografia e as provas de desempenho tem um papel crucial na definição da qualidade da carne produzida pelos animais. Estamos em um momento de mudanças, e as tecnologias avançadas estão permitindo a produção de animais que atendem às exigências e agreguem valor ao que produzimos porteira adentro. 

Recebi durante o Congresso Internacional do Santa Gertrudis realizado em dezembro no Brasil, uma linda homenagem. Um reconhecimento pelas cinco décadas de trabalho prestadas com muita dedicação, esforço e acima de tudo otimismo. O caminho ainda é longo, mas se mantermos o que conquistamos até hoje, continuaremos a produzir a melhor carne do mundo, com excelência, padrão e qualidade para gringo nenhum por defeito. 

José Arnaldo Amstalden, médico veterinário, 75 anos sendo destes 50 como técnico e superintendente da Associação Brasileira do Santa Gertrudis.

Evento passará por 4 Estados brasileiros e restam poucas vagas para os interessados

De 26 de novembro a 10 de dezembro, a Associação Brasileira do Santa Gertrudis (ABSG) realiza no Brasil o Congresso Mundial da raça, celebrando os 70 anos da sua chegada no país. Pela terceira vez realizado no País, o evento é considerado um marco na troca de informações, experiências, conhecimento e excelência da pecuária, reunindo pecuaristas e especialistas de todo o país. 

“Teremos uma programação que foi toda feita minuciosamente pensando no que o criador precisa ver da raça em nosso País, o desenvolvimento dela tanto em sua genética, como no seu manejo, por isso a ideia de ser itinerante, pois queremos justamente mostrar como ela responde nos diferentes biomas e nos diferentes formatos produtivos”, pontua o presidente da Associação, o criador Gustavo Baretto.

O congresso oferece uma plataforma para a troca de informações entre pecuaristas e especialistas. A programação técnica foi elaborada para facilitar o entendimento da evolução da pecuária no país e o papel do Santa Gertrudis nesse ambiente, fornecendo insights valiosos e estratégias inovadoras para todos os participantes.

“Importantíssimos temas farão parte da programação, entre eles “Pastoreio Voisin”, manejo de pastagens que visa a verticalização da produção; Mercado de carnes premium; Evolução da pecuária brasileira; Desenvolvimento genético do Santa Gertrudis Brasileiro no programa Geneplus/Embrapa, tendências de mercado e Evolução da avaliação de carcaça no Brasil. Este encontro não apenas fortalecerá os laços existentes, mas também promoverá parcerias em prol de objetivos comuns”, ressalta Barretto.

Na programação, o turismo também será contemplado, proporcionando aos participantes a oportunidade de explorar as belezas do Brasil. Além de enriquecer o conhecimento dos participantes, essa experiência visa fortalecer o compromisso com a evolução da pecuária.

“Selecionamos criteriosamente os estados  de Sergipe, Paraná, Mato Grosso do Sul 
 e São Paulo, com visitas técnicas e passeios, pois acreditamos que assim conseguiríamos passar a todos os participantes um panorama econômico específico de cada região, além de mostrar um pouco as belezas do nosso Brasil. Serão 16 dias de imersão em fazendas referência na raça é que mostram os mais diversos modelos de produção presentes no ambiente agropecuário brasileiro.”, pontua o diretor de marketing e também criador, José Artur.

As inscrições estão na fase final de realização e restam poucas vagas. Para mais informações sobre o evento e inscrições, os interessados podem acessar o site oficial www.santagertrudis2023.com

Mayara Martins
mayara@agroa.com.br
(67) 9 8405-4452

No ano que completa 70 anos da sua chegada no país, Associação lança revista que mostra o desenvolvimento da raça no Brasil e no mundo 70 anos marcam a chegada da raça bovina Santa Gertrudis e do cavalo Quarto de Milha no Brasil. Ambos surgidos no King Ranch, propriedade icônica localizada no Texas/EUA, a raça bovina foi produzida a partir do cruzamento da  raça  zebuína Brahman (3/8) e a britânica Shorthorn (5/8), sendo reconhecida como raça em 1940 pelo Ministério da Agricultura Americano. Com grande rusticidade, precocidade e capacidade de adaptação, aliada a acabamento de carcaça, marmoreio e qualidade de carne, vem se destacando em projetos de cruzamento industrial por todo o país dentre eles no chamado tricross.
 
“É um ano muito importante para toda a família gertrudista, estamos comemorando os 70 anos da raça em terras brasileiras, é a que mostra a consistência de um trabalho minucioso na acurácia genética e mais ainda, dos índices que vem fazendo a diferença na pecuária brasileira. A revista vem para brindar esse momento e reunir em um só material toda essa história e evolução do Santa no Brasil”, pontua o presidente da Associação Brasileira do Santa Gertrudis (ABSG), Gustavo Barreto.
 
Com 100 páginas ela reúne diversas histórias de criadores importantes na  promoção da raça no país, a publicação traz também algumas curiosidades, como a participação da raça em um episódio da icônica novela Roque Santeiro que foi ao ar na década de 80. A cobertura do programa Fantástico do Congresso Internacional que aconteceu em São Paulo em 1997 com uma chamada ao vivo da casa noturna Limelight onde ocorreu o leilão do 

Uma seção que tem bastante destaque é a seção internacional, onde é abordado o posicionamento da raça no cenário pecuário de países como Estados Unidos, Austrália, África do Sul e Paraguai. O que mostra a sua adaptabilidade nos diferentes biomas. 

A publicação também divulga a realização do Congresso Internacional que será realizado este ano, sendo a terceira edição promovida no Brasil. O evento, realizado entre 26 de novembro e 11 de dezembro, pretende reunir criadores de diversas partes do mundo, percorrerá 4 Estados brasileiros, com 16 dias de imersão em fazendas referência na raça e na pecuaria.
 
A publicação está disponível no site da Associação www.santagertrudis.com.br ou você pode solicitar a versão impressa também através do site da entidade.

Mayara Martins
Agro Agência Assessoria
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67 9 8405-4452

Além do julgamento dos animais, a Associação Brasileira do Santa Gertrudis lançará o Congresso Internacional da Raça, a ser realizado ainda este ano no Brasil

Acontece de 26 de agosto a 3 de setembro a 46ª edição da Expointer, em Esteio, no Rio Grande do Sul. Considerada a maior feira agropecuária a céu aberto da América Latina, a exposição conta este ano com uma programação intensa, incluindo a presença da raça Santa Gertrudis, que participa da exposição há mais de trinta anos.

“Esteio sempre recebeu muito bem a nossa raça, e este ano mais uma vez entraremos com animais nesta pista pesada, que baliza muito da genética e do trabalho de desenvolvimento da raça no Brasil. O julgamento ficará a cargo do membro do Comitê Técnico da ABSG e médico veterinário, Marcos Santana, que há muitos anos conhece e acompanha a evolução do Santa Gertrudis”, explica o presidente da Associação Brasileira do Santa Gertrudis, Gustavo Barretto.

De acordo com o superintendente técnico da raça, que há 50 anos está na Associação, José Arnaldo Amstalden, a Exposição é um lugar de encontro e, ainda mais, de troca e evolução da raça, que possui entre suas características a adaptabilidade, o ganho de peso e a produção de carne de qualidade.

“O Santa Gertrudis participa da Expointer desde a década de 70, chegando em alguns anos a ter duzentos animais expostos, com a participação de mais de trinta criadores. Pela qualidade dos animais, a exposição sempre atraiu criadores de várias partes do Brasil, em busca de suas características de produção de carne e rusticidade”, ressalta Amstalden.

E neste ano a participação será ainda mais especial. Durante a Expointer 2023, será lançado o Congresso Internacional do Santa Gertrudis, evento que comemora os 70 anos da chegada da raça ao país. O Congresso será realizado entre os dias 29 de novembro e 11 de dezembro deste ano e reunirá diversos palestrantes e criadores de várias partes do mundo.

“Aproveitamos a força da Expointer para lançar o Congresso e nossa revista comemorativa dos 70 anos da chegada do Santa Gertrudis em terras brasileiras. Esperamos receber todos os criadores e entusiastas da raça no lançamento, mas também nos outros dias da Expointer e, ainda mais, no Congresso”, finaliza Barretto.

Serviço

Os julgamentos da raça acontecem no dia 27 de agosto (domingo) na pista central a partir das 9h30.

O Happy Hour de lançamento do Congresso Internacional do Santa Gertrudis será realizado no dia 29 de agosto, a partir das 19 horas, na Casa da raça Santa Gertrudis no Parque Assis Brasil em Esteio/RS.

Mayara Martins
Assessoria de Imprensa
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Santa Gertrudis, presente há 70 anos no Brasil, demonstra resultados importantes em programas de avaliação genética

Desde 1995, a raça Santa Gertrudis participa de programas de melhoramento genético e atualmente em parceria com a Embrapa/Geneplus mais de  30 mil animais compõe o sumário da raça.  Na última edição do sumário, índices como área de olho de lombo (AOL), marmoreio e conformação frigorifica foram incluídos para avaliação, um grande avanço para o desenvolvimento genético da raça.

“Existe uma proposta clara para o uso do Santa no sistema de produção de carne no Brasil, essa proposta consiste no uso dessa raça no formato de cruzamento industrial para produção a campo, agregando em produtividade e qualidade de carne em relação a base de matrizes zebuínas ou cruzadas. Uma vez que a raça entrega o que promete, é o “mercado” quem acaba reconhecendo que o Santa Gertrudis oferece uma boa opção, para o pecuarista que quer ser mais eficiente, isso faz com que a raça se consolide porque há um mercado consumidor para essa genética”, explica o pesquisador do Geneplus, Maury Dorta.

Na última edição do sumário um dos destaques para as fêmeas foi índice de idade ao primeiro parto, que indicam o potencial do animal para produzir filhas cujo primeiro parto seja mais ou menos precoce.

O técnico da Associação Brasileira do Santa Gertrudis (ABSG), Anderson Fernandes, explica que no caso da idade ao primeiro parto, quanto mais negativa for a DEP melhor, ou seja, menor será a idade ao primeiro parto de suas filhas.

“No comparativo histórico dos últimos dez anos de avaliações dos animais  dentro do programa EMBRAPA/Geneplus, a raça teve um avanço significativo na idade ao primeiro parto, ou seja, são fêmeas que emprenham cedo e que diminuem o ciclo reprodutivo dentro da porteira”, enfatiza Anderson. 

Outro índice visto como bastante importância dentro do programa é o peso ao sobreano, uma característica que demonstra a capacidade do animal ter precocidade no ganho de peso. Os animais líderes para essa característica imprimem mais de duas arrobas do que a média da população avaliada. 

“É o que todo pecuarista que entrega boi para o abate busca, que o animal ganhe peso mais cedo e que no gancho isso se traduza em quantidade de carne, isso significa o quanto a raça pode desenvolver dentro da propriedade e trazer rentabilidade ao produtor”, pontua.

Outro destaque para raça está na qualidade da carne produzida. Maury Dorta explica que esse fator tem origem na sua formação a partir do Shorthorn, que é uma raça taurina britânica.

“Sabemos que a qualidade de carne das raças desse grupo é diferenciada, dessa forma, o criador que utiliza o Santa Gertrudis no cruzamento ganha um bônus, porque tem o ganho em desempenho, que é o produto principal, mas também ganha em qualidade de carne e isso tem se tornado um item cada vez mais importante no mercado de carne, tanto interno quanto externo”, finaliza o pesquisador. 

A raça no holofote internacional

E para comemorar os 70 anos da chegada da raça no Brasil, a Associação Brasileira de Santa Gertrudis realizará entre novembro e dezembro deste ano o Congresso Mundial da raça, um evento que acontece a cada dois anos sendo cada edição em um país sede, o evento reunirá criadores da raça presentes em todo mundo, com palestras e muita troca de informações, passando por 4 estados do território brasileiro.

“Será um momento de mostrarmos ao pecuarista as características do Santa que trazem resultados porteira a dentro, o porque da raça estar presente a tanto tempo no Brasil e no mundo, sua consolidação e mais ainda, o que ela ainda pode agregar na pecuária brasileira”, destaca o presidente da Associação, Gustavo Barreto. 

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