Touros Santa Gertrudis prometem acima da média de mercado
Imagine um investimento que se paga em apenas um ano. Isso foi o que o leilão de touros da raça Santa Gertrudis prometeu, realizado no dia 1º de julho, às 19 horas (MS), no Tatersal da Leilosin, dentro da ExpoPar em Paranaíba – MS. Com a oferta de 20 touros e alguns bezerros de cruzamento, o evento marcou o retorno da raça à região após um intervalo de 6 anos. Além disso, como foi abordado aqui no Portal, com uma maciez excepcional, sabor marcante, marmoreio acentuado e adaptação versátil na culinária, a Santa Gertrudis não produziu apenas uma carne premium, mas uma experiência gastronômica única.
Seu Ziza, da Agropecuária Lucam, um dos promotores do leilão, explica a vantagem econômica de investir em um touro Santa Gertrudis. “Cada touro Santa Gertrudis pode produzir 40 bezerros que, em média, pesam de 30 a 50 quilos a mais do que a média dos bezerros tradicionais. Considerando o preço de R$10 por quilo, isso resulta em um aumento de R$ 400 por bezerro. Multiplicando isso pelos 40 bezerros, temos um adicional de R$ 16 mil já no primeiro ano, cobrindo o custo médio de um touro Santa. E o touro continua a produzir ao longo de sua vida útil”, afirmou ele.
A excelência dos touros Santa Gertrudis que estarão à venda é garantida. “Nós vamos trazer touros de 24 a 36 meses, pesados, com carcaça e musculatura excelentes. A produtividade do Santa Gertrudis é insuspeita. Tivemos uma fazenda em Aparecida do Taboado por 20 anos e vendemos mais de 600 touros, com resultados incríveis. Os bezerros machos pesam na desmama acima de 250 kg e as fêmeas acima de 220 kg, extremamente musculosos e férteis. Isso é uma grande alegria”, diz Ziza.
A qualidade dos touros Santa Gertrudis também é endossada por Anderson Fernandes, médico veterinário e técnico da Associação Brasileira do Santa Gertrudis. “Os touros Santa Gertrudis produzem muito bem a campo e são extremamente rústicos. Eles trabalham bem mesmo em condições adversas e, ainda assim, temos uma produtividade de prenhez acima de 90%. Isso se reflete nos resultados que vemos em nossos clientes, que têm bezerros mais pesados e fêmeas extremamente férteis.”
O leilão trouxe touros de qualidade ímpar, prontos para trabalhar em qualquer região. “Os touros Santa Gertrudis do nosso rebanho em Aparecida do Taboado desmamavam bezerros até mais pesados que em outras fazendas que tivemos em São Paulo. A produtividade e a qualidade dos animais são garantidas”, acrescenta Ziza.
A participação no leilão foi uma oportunidade imperdível para os produtores que buscaram melhorar a qualidade e a produtividade de seus rebanhos. “A dificuldade de vender o Santa Gertrudis, quando acontece, é só no primeiro touro. Depois que os produtores veem os resultados, não há dúvida sobre a qualidade e a produtividade dos nossos animais e sempre voltam para comprar mais”, conclui Ziza.
