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FAESE 2015

Aconteceu em Aracaju, do dia 01 a 08 de março de 2015, a quinta FAESE – Feira Agropecuária do Estado de Sergipe. A fazenda Mangabeira marcou presença com 21 animais da raça Santa Gertrudis. A excelente visibilidade e procura pela raça resultou na venda de animais para novos criadores, principalmente touros para serem usados em cruzamento industrial. A fazenda Mangabeira promoveu durante o evento uma noite de confraternização, servindo churrasco. Momento muito agradável, quando os convidados provaram e aprovaram a carne saborosa do Santa Gertrudis, com toda a sua maciez e qualidade. Estava na Feira o professor MSc. Alfredo Jorge Costa Teixeira, da Faculdade de Bragança, Portugal. Realizando intercâmbio para orientar a turma de pós-graduação em avaliação de carcaça com uso de ultrassonografia, da Universidade Federal de Sergipe. O professor avaliou com seus alunos 03 animais da raça Santa Gertrudis: um touro, uma novilha de 22 meses e um bezerro de 09 meses, com 365kg. Ficando positivamente impressionado com a qualidade da carne, precocidade, acabamento de carcaça, camada de gordura e marmoreio. A quinta Faese teve repercussão muito positiva. Os projetos continuam: participaremos de outras exposições no estado de Sergipe e recebemos o convite para expor em de Feira de Santana-BA. Vamos em frente! Confiram as fotos do evento: